财院身边的美食街——西大狗洞
日期: 2017-3-8
来源: 微信
作者: 佚名
编辑: 莲湖之约
审核: 莲湖之约


 羡煞旁人的学霸美食街系列 

    西大校园内,有一个鼎鼎大名的吃货聚集地——狗洞,十分接地气的名字,那里还有很多趣味的各种小吃美食。



    土豆、酱饼、肉夹馍、手抓饼、炸鸡排、臭豆腐、生煎包、烤肉拌饭、煎饼果子、珍珠奶茶…撑起了一条又一条美食街!!

    中午12点,三三两两的学生们,来去自如地穿梭在各种小电里。土家酱饼的香,珍珠奶茶的甜腻,每一家小店都看得到自己的青春。很多在附近上班的白领也会过来吃,学校附近的小店铺便宜好吃又良心,才能开得长久。



        毛公金酱饼


    

   土家酱香饼是湖北恩施长阳土家族的一种特有小吃,改进成大众口味,火遍全国。酱饼以香、甜、辣、脆为主要特点。



    这种辣而不辛、咸香松脆的酱饼成为大家喜爱的一种街边小吃,在校园里也成为同学们早餐的不错选择。

    糖油粑粑



    糖油粑粑是长沙的一种风味小吃,它的造价便宜,主要原料是白面和饴糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。



    它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

    葛式一品牛肉汤

    


    牛肉粉味道以辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北,搭配牛肉、牛杂、豆腐丝等配料,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。



    由于它风味独特,受到了广大学子们的喜爱,牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用。

    高山土豆



    在湖北宜昌地区、恩施地区也称“炕洋芋”,采用除煎炒焖炸之外的 一种做菜方式,是介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。



    这类小吃香脆、可口,又保留了土豆的丰富营养,是同学们非常喜爱的小吃风味!

    柳州柳旺螺蛳粉



    它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及煮烂的螺蛳汤水,还有浓郁适度的酸辣味调合而成。



      店家会另外配备卤猪脚、酿 豆腐泡、 卤鸭脚、卤蛋等风味小吃供顾客自由选择。这样的螺蛳粉怎能叫同学们不爱呢!

 

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